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Nuevos Gintonics

Botanicals: Ginebra inglesa de 42,5% vol., clásica y de elaboración artesanal. Obtenida tras cinco destilaciones en alambiques tipo John Dore, los llamados "Rolls Royce de los alambiques". Servicio recomendado: con pomelo, semilla de cardamomo y Fentiman’s.    11 €


Citadelle Reserve: Ginebra francesa de 44% vol. Envejecida durante 6 meses mediante un sistema único en el mundo de soleras, pasando por cuatro tipos distintos de barricas. Servicio recomendado: con piel de lima, granos de café y Fever Tree.    13 €


Larios 12: Ginebra española de 40% vol. Clementina, lima, limón, naranja, mandarina y flor de azahar le dan su característico sabor cítrico. Insuperable relación calidad/precio. Servicio recomendado: con twist de limón, twist de naranja y Schweppes Original.    7,50 €


Magellan: Ginebra francesa de 44% vol., destilada en honor de Ferdinand Magellan (Fernando de Magallanes) y su Ruta de las Especias, que debe su color azul a la infusión en flor de iris. Servicio recomendado: con pomelo, pimienta rosa y Nordic Blue.     10 €


Nº3: Ginebra inglesa de 46% vol., elaborada con tan sólo 6 botánicos y de sabor muy clásico. A la venta desde 2011, fue elegida mejor ginebra del mundo en 2012 en el International Spirit Challenge. Servicio recomendado: con piel de naranja y Seagram’s Tonic.    11 €


Oxley: Ginebra inglesa de 47% vol., destilada a vacío a -4ºC. Sólo se producen 1000 botellas a la semana, autoproclamándose "la ginebra más exclusiva del mundo". Servicio recomendado: con piel de limón (o naranja), bayas de enebro y Fever Tree.    13 €


 

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Profesionalidad

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