Amantes de la cerveza, desde la Gintonería de Candilón queremos compartir con vosotros los mejores trucos que deberéis conocer para tirar una caña de cerveza con sofisticación y, sobre todo, con eficacia. A simple vista puede parecer algo sencillo, pero para hacerlo bien siempre se deben seguir una serie de pasos. 5 trucos para tirar […]
Cómo tirar la caña perfecta Leer más »
Todos conocemos el vermut como uno de los espirituosos por excelencia de la hora del aperitivo, pero ¿conoces su origen, los tipos que existen o cómo se elabora? Hoy, desde la Gintonería del Candilón, respondemos a estas y otras cuestiones para que conozcas un poco más de cerca a esta bebida que levanta tantas pasiones.
El vermut, la bebida estrella del aperitivo Leer más »
Nadie esperaba que una bebida tan simple de preparar escondiera tal nivel de complejidad y sofisticación para alcanzar la popularidad que ocupa hoy en día. El whisky o whiskey es una bebida alcohólica con carácter y prestigio reconocido en todo el mundo. En Gintonería de Candilón queremos rendir homenaje al “agua de la vida” y
Proceso de elaboración del whisky Leer más »
Como buen amante de la cerveza que eres, debes saber cuál es su proceso de elaboración, ¿no? Y qué nos dices de los tipos que existen en función de los matices, ¿los conoces todos? No te preocupes, en este post te contamos cómo se hace el verdadero oro líquido (aunque ello depende del tipo de
Cómo se elabora la cerveza y qué tipos existen Leer más »
Ya lo cantaban los Gabinete Caligari en su canción «Al calor del amor en un bar». Decían que los bares eran lugares «tan gratos para conversar» y que «no hay como el calor del amor en un bar». Y la verdad es que no podían tener más razón, porque los bares son los lugares en
¡Bares, qué lugares! Leer más »
Ya te hemos hablado en ocasiones de nuestro salón privado, un lugar oculto en la Gintonería de Candilón que ponemos a disposición de nuestros clientes para hacer todo tipo de celebraciones. Pero para enseñarte este espacio, es mejor que te lo enseñemos con sus protagonistas: los que ya nos han elegido para su comida de
Así son las fiestas en nuestro salón privado Leer más »
Como ya habíamos contado en otro post, la Ley Seca en Estados Unidos prohibía el consumo de bebidas alcohólicas en cualquier local, además de su fabricación, venta, transporte e importación. Esto dio lugar a más de 1000.000 bares clandestinos, lo que se conocía como speakyeasies. Estos locales eran lugares en los que se vendían de
Bares ‘speakyeasy’ y otros rincones clandestinos Leer más »
Cuando quedas con tus amigos para tomar un par de cervezas, ¿quedas para tomar unas cañas, unas birras, un botellín, tercio, media, zurito, jarra, corto o quinto? Según la Comunidad Autónoma en la que vivas, e incluso en la ciudad, denominamos de una forma u otra a la cerveza. Pero no solo cambia el nombre
Cuál es la cerveza que más se consume en España por CCAA Leer más »
Ya habíamos hablado en otra ocasión de cuál es el proceso de elaboración de la ginebra, pero en La Gintonería de Candilón no somos únicamente Gin&Tonic lovers, si no que ponemos el alma y toda nuestra dedicación en cada copa y cocktail de nuestra carta. Por eso, como por aquí hay mucho amante del buen
Ya hemos hablado en nuestro blog de los tipos de ginebras premium y otras bebidas espirituosas de calidad de los que disponemos, además de nuestra constante innovación en coctelería. También hemos hablado de las tónicas y botánicos que ofrecemos y que hacen que un GinTonic sea perfecto. Pero todavía falta un ingrediente para que tu
Por qué la experiencia en Candilón y en Café Mies es un 10 Leer más »
*El contenido de los menús puede variar.
